Con l’acronimo OGM si identificano organismi il cui materiale genetico è stato modificato artificialmente in laboratorio tramite operazioni di ingegneria genetica. Lo scopo è quello di indurre l’espressione di caratteristiche non proprie di quell’organismo, o non raggiungibili con l'accoppiamento e/o la ricombinazione genetica naturale, al fine di ottenere, per esempio, la resistenza ad una malattia, a un insetto, a un erbicida, a condizioni climatiche avverse (gelo, siccità, etc.) o raggiungere, più semplicemente, un aumento della produttività.
Ampi sono i dibattiti in merito al loro uso, soprattutto in ragione delle complesse relazioni tra scienza, etica ed economia globale. Diverse, ma definite, sono le politiche e le conseguenti normative degli Stati del mondo per regolare il loro utilizzo; ancor più frammentata è la posizione della comunità globale e dei singoli consumatori.
A partire dal 1 gennaio 2016, OCQ PR fornisce un servizio di certificazione per prodotti NON OGM. Ad oggi è attivo lo Schema di Certificazione: "Alimentazione bovina e produzioni lattiero-casearie rispondenti al requisito NON OGM".
Per ulteriori informazioni potete contattare i nostri uffici.